鲸鱼赫兹

前段时间去西安过了个周末，很扎实地吃了20多顿，涵盖臊子面、泡馍、甑糕、热凉皮、水盆羊肉，还有烤羊肉串、肉夹馍、卤汁凉粉、咖啡、精酿等等——有人回来的第二天，感觉胃里还有西安的馍。神奇之处就在于，你明明不饿，只要一吃就还能吃下，西安真的挺顺口，随时随地都可以坐下来吃一顿，而且走路能看的东西也很多。02:01 有城墙的西安，还挺喜欢的04:25 下午两点到的，晚饭前就吃了三家- 推荐：齐月岐山面（龙首店）陈学正酸梅汤（德福巷店）赵记素斋·绿豆馅饼（钟楼小区店）13:30 晚饭开始，连着吃了羊肉串、甑糕、生爆小炒- 推荐：清真·郭楠烤肉老乌家特色小炒泡馍（大皮院店）20:26 本来想吃点甜食来消消食，结果把胃里的缝填满了- 推荐：白翔甜食店陕拾叁（北院门创始店）27:13 去了成都朋友推荐的两家精酿店- 推荐：FEVER ALES COFFEE勿幕酿造（小南门店）32:46 卤蛋、松花蛋、泡馍加芝麻酱，如此奇怪如此好吃- 推荐：清真李穆沙甑糕清真海家灌汤蒸饺（建华西巷店）石家包子（大学习巷店）清真·宏顺祥卤汁凉粉（大皮院店）40:31 在一家无断代老店，学会掰泡馍了- 推荐：老刘家泡馍（广济街店）大兴善寺（猫猫寺）密石（寺庙你的咖啡店）45:30 吃完陕菜，有些人就去喝酒、吃夜市宵夜了- 推荐：清真·老兰家（兴善寺西街总店）50:30 顺着陕西历史博物馆的道，吃上了翠华路的张记肉夹馍- 推荐：汉中老肖家热凉皮子午路张记肉夹馍（翠华路店）56:37 回成都前，吃水盆羊肉被辣子涮羊血惊艳到了- 推荐：绿驴咖啡（大明宫店）澄城崇斌水盆羊肉（龙首店） 片头BGM：村岡実 - Take Five片尾曲：Eupholks - hua (0)【本期主播】House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

朋友们还记不记得，我们上一次发成都吃面地图的时间？竟然是2022年的7月，两年半过去了！这次我们从面、汤、拌料和浇头来评判一下，近期吃的19家面馆——几乎都在80分以上，各有各的厉害之处。这张成都吃面地图2.0也请查收。01:59 吴记怪味面的牛肉多味面更好吃08:04 吃过七爷老成都泡椒牛肉面，会忘记之前吃的所有牛肉面12:39 廖德胜家常面，脆臊香，调味平衡16:16 时不时就想去吃的大碗面，出餐流程非常顺19:59 去陕西风味小吃，一定要点一碗西红柿油泼23:09 陕西风味藏很深的茉小馆，素椒面相当不错，后厨很干净25:39 刘三姐陕西手工面，炒面片连外卖都是好吃的27:01 牛王庙老号全欣面店，双臊面拌得特别匀30:02 在华兴街自力面店，吃完了一两煎蛋面和一两素椒面34:36 外地朋友，可以放心去玉林吃一吃沈堂甜水面38:11 马王庙刀削面，主打鲜味42:04 二十四小时营业的八宝海味，凉菜、熟食、蹄花也很受欢迎44:43 杨伯英传统杂酱面，建议呼朋唤友去吃，一样点一两47:28 老成都三样面，红豆冰豆花和红油鸡片可以51:55 吃了巷巷面的鸡杂面，咸辣渴口56:53 冲着坨坨牛肉去吃瓷碗面，一两面里就有两大坨牛肉61:14 重庆花街子小面，手工舂制糊辣壳，可以打90分以上65:44 川南风格的万三面馆，煎蛋有嫩有劳老，腊味用蒸屉热，面是真“燃”71:04 在成都也能吃到浙江次坞打面，浇头选择太多了片头BGM：United Freedom Collective,Mantawoman - Whiplash片尾曲：hyukoh - Ohio【本期主播】乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

首先，感谢愿意听我们慢慢讲话的朋友，又彼此陪伴走过一年。这期节目是我们做播客以来的传统，进行到第四年了，在一年即将结束的时候掏掏心窝，聊聊那些不得不说的生活小事，探讨各自的年度关键词。欢迎大家在能留言的地方留言聊聊，你这一年想要分享的小事或是引起内心波澜的关键词。祝大家新年快乐，来年也要吃好喝好！01:58 郭老师被两个多年没联系的朋友找到了09:07 秋蓬开启了下班走路回家“新企划”16:54 一只珠颈斑鸠在House家书房外筑巢，呆了好几个月23:15 乐克最近有过一次峰值体验，在芳疗和音疗中获得快充30:32 被夸情绪稳定，但没有很高兴40:09 为什么别人的情感那么浓烈，而自己淡淡的显得不合群45:06 我正直、有阅读量，但可能不是一个勇敢的人50:20 看到“浪漫的抒情传统”，对自己以前的矫情释然了58:09 我们特别喜欢今年的旅行类节目，还有聊豆腐、水、食物甜区那几期69:34 集中回复一些听友留言，感谢大家的喜欢与支持片头BGM：MRCY - California片尾曲：今井美樹- Anniversary【本期主播】乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

后半程依然精彩，由凯库拉转场到基督城，到马尔堡如同回到“快乐老家”，开启了一段租车自驾的畅快旅程，辗转于很厉害的、各具特色的酒庄，喝美了！十几天很快过去，谁能想到假期最后两天开始想家，还在国外吃到不错的刀削面和老北京煎饼。01:57 第八天逛基督城，扁平、充满涂鸦、建筑很英式，适合citywalk- 推荐：Grizzly Baked Goods（面包）Coffee Supreme（咖啡）Espresso Studio by Fushoken（咖啡）Lillies（披萨）14:39 第九天在格雷毛斯逛了周末市集，路过石头山，爱上了琼瑶浆- 推荐：（DOKKERS）草饲牛肉三明治（Adam's）马来西亚炒面Speights Ale House Greymouth23:10 第十天抵达布兰尼姆，自制了一顿晚饭- 推荐：pancake rock café27:48 第十一天开启马尔堡酒庄之旅，很美妙- 推荐：Cloudy Bay Vineyards酒庄Allan Scott Wines & EsTate Limited‎（Cavalier Green Ginger Wine）Wither Hills（Frivoli Gewurztraminer）Noodle Canteen（炒饭炒面）Roots Gin Shack +Tasting Room（VINTAGE PINOT NOIR GIN）The Fancy Cow（意大利菜）47:25 第十二天在皮克顿还车，坐渡轮去惠灵顿吃刀削面- 推荐：Toastie Picton（咖啡、三明治）Dumpling'd（牛肉刀削面惠灵顿首家）Fortune Favours（精酿）51:38 第十三天，继续在惠灵顿逛街，有冰美式喝了- 推荐：Customs咖啡1154 Pastaria（很好吃的意面）Mojo Waterfront（咖啡很一般，北京也有）Garage Project Taproom: 91 Aro（有酸黄瓜精酿）El Matador（好吃的西班牙菜）61:05 第十四天到奥克兰，有一种没出中国的错觉- 推荐：Depot（海鲜餐厅）63:37 最后一天早餐吃了煎饼和甜甜圈- 推荐：Yummy Jianbing（老北京煎饼）Krispy Kreme (Chancery Square)甜甜圈D.O.S.E (On High)咖啡Market Galley（海鲜市场里的餐厅）片头BGM：Mulatu Astatke,Hoodna Orchestra– Delilah片尾曲：Celeste - This Is Who I Am (From“The Day of the Jackal”)【本期主播】秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM